Svarte bønner a la syd-amerika

Legg bønner i bløt over natten, minimum 10 timer. Skyll godt og la koke 3-4 timer. Kutt løk, paprika, hvitløk og fres blankt i olje. La dette koke med siste halvtimen sammen med litt buljong. Nyt med ris og hakkede tomater, evt litt kjøtt til. mmmmmm…..

2 tanker om “Svarte bønner a la syd-amerika

  1. Mmm, bønner er kjempegodt og sunt 🙂 Greit mat å lage stor porsjon å ha til mange dager i tillegg 🙂

    Likt av 1 person

    1. 900 gram bønner blir en gigantisk porsjon, forrige gang jeg lagde tilsvarende porsjon var det nok til fire middager for to personer, og da ble vi mette 🙂

      Liker

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

w

Kobler til %s

%d bloggere like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close